NL FR
Switch to Corned beef
Menu

Benodigdheden

Een handvol Ebly tarwekorrels
1 avocado
1 kleine rode ui
1 romano tomaat
1/3  bouillonblokje
3 eetlepels Griekse yoghurt
dragon
peper
zout
1 blikje Target Kip Natuur (133 g)

Salad in a jar

  • 1
  • Makkelijk

Bereiding

Neem een half glas tarwekorrels en laat het opkoken in kippenbouillon (de hoeveelheid van een heel glas). Wanneer al het water opgenomen is, zijn de tarwekorrels klaar. Laat ze even afkoelen. Snijd de avocado en de tomaat in blokjes en de rode ui in fijne halve ringen. Beleg de bodem van de jar met de tarwekorrels, dan een laagje avocadoblokjes, rode ui en tomaat.
Eindig met de Target kip, een beetje uit elkaar getrokken. Meng de Griekse yoghurt met voldoende fijn gesnipperde dragon en peper. Leg enkele 'toefjes' van het yoghurtmengsel bovenop de kip en bestrooi met grof zeezout.
 
Met dank aan: www.beetgraag.be