NL FR
Switch to Corned beef
Menu

Benodigdheden

Salade
150 g gemengde salade
1 bundel radijsjes, in schijfjes
150 g kerstomaten, gehalveerd
1/2 komkommer, zonder zaadjes, in blokjes
1 blikje Target Kip Natuur (133 g)
2 lente-uitjes, fijngesnipperd
peper en grof zout

Dressing
3 el olijfolie
1 el witte wijnazijn
1 el mosterd
1 tl honing
peper en grof zout

Afwerking
dille
platte peterselie
gehakte hazelnoten

Salade met kip en honing mosterddressing

  • 2
  • Makkelijk

Bereiding

Neem een mengschaal. Doe daarin de salade.
Was de radijsjes en snij in dunne plakjes.
Halveer de kerstomaatjes en snij de komkommer (zonder zaadjes) in blokjes.
Doe alles bij de salade.
Doe het blikje Target Kip open. Verbrokkel de kip en doe bij de andere ingrediënten.
Werk af met wat fijngesnipperde lente-uitjes, dille, platte peterselie en gehakte hazelnoten.
Doe een goede scheut olijfolie over de salade en kruid alles met peper en grof zout.
Maak de dressing en serveer bij de salade.
 
Gerecht door Julie Van Weehaeghe, www.hapjesprinces.be